グルメ情報【台湾ランタン祭SENDAI2025】

グルメ情報【台湾ランタン祭SENDAI2025】2025/06/13

この夏、アクアイグニス仙台で開催される「台湾ランタン祭SENDAI2025」では、施設内の各店が趣向を凝らした“台湾グルメ”をご提供。
名シェフ監修の各店舗が手がける、アクアイグニス仙台ならではの特別な味わいをお楽しみいただけます。

また、期間限定で館外からの露店やキッチンカーも出店予定！

どこか台湾夜市を思わせる、お祭りのような賑わいをお楽しみください。

■ 開催概要

開催期間：2025年7月11日(金)～8月24日(日)

笠原将弘シェフ監修の和食レストラン

【笠庵賛否両論仙台】

和の技を活かした、ここでしか味わえないアレンジ台湾グルメ！

〇和風担々麺（中華麺）・ミニルーロー飯セット　￥2,000

人気の担々麺はこのセットのみ中華麺でご用意いたします。甘辛く煮た豚肉が乗ったミニルーロー飯とのセット。迷ったらコレ！

〇笠原流ジーロー飯　￥2,000

台湾グルメを笠原流にアレンジ！タレのみで２万レシピを持つ男・笠原シェフのレシピで作る和風ＸＯ醤と、特製梅肉だれでお召し上がりいただきます。

〇ダージーパイ　￥1,000

鶏胸肉を丸ごと一枚、豪快に揚げた台湾屋台の人気メニュー。

日髙良実シェフ監修のイタリアンレストラン

【グリーチネディアクアパッツア】

夜限定でキッチンカーにて登場！
台湾食材を用いたスペシャルメニューを展開予定。詳細は続報をお楽しみに。

辻口博啓シェフ監修のベーカリー

【マリアージュドゥファリーヌ仙台店】

素材の味を引き出す丁寧な製法から生まれる、本格的な台湾屋台フード！

〇胡椒餅（フージャオビン）　￥400

もちもちの生地にお肉が詰まった、台湾の焼き肉まんです。

辻口博啓シェフ監修のパティスリー

【コンフィチュールアッシュ仙台店】

素材をいかし、繊細で華やかに仕上げた特別メニューをご提供。

〇ランタン祭限定かき氷「苺ミルフィーユ」　イートイン￥1,570 ／テイクアウト￥1,600

宮城県産いちごソースとカスタードソース、サクサクなパイを重ねたかき氷。
中には濃厚なピスタチオクリームを入れミルフィーユ風に仕上げました。

〇パイナップルケーキ

自家製の完熟パインジャムをサクサクのクッキー生地で包んだ、台湾伝統のお菓子。

〇冷凍パイン

暑い夏にぴったり。完熟パインをそのままキンキンに冷やした爽やかな一品。

【猿田彦珈琲アクアイグニス仙台店】

スペシャルティ珈琲とあわせて台湾スイーツもお楽しみいただけます！

〇マンゴージャスミン豆花　￥500

豆乳の甘味を感じる優しい味わいと、ジャスミンが華やかに香る豆花に、ほくほくの小豆とマンゴーをごろっとトッピングした台湾の代表的なスイーツ。

【露店やキッチンカー出店も！】

台湾ランタン祭SENDAI2025の開催期間中は、台湾気分が味わえる露店やキッチンカーも出店予定。

台湾ランタンの幻想的な光に包まれながら、台湾夜市のようなお祭り気分をお楽しみください。

日程や出店情報は、本ページで随時お知らせいたします。