食 至高のシェフたちが監修する4つの食の楽しみが誕生。 2つのパティスリー、ベーカリー、和食とイタリアンで、東北・宮城の食材を使ったメニューを提供します。 コンフィチュール アッシュ 辻口博啓シェフが監修するパティスリー。 ここでしか味わえない魅力的なスイーツをお楽しみください。 ル ショコラ ドゥ アッシュ ショコラティエ辻口博啓が日本から世界に発信するショコラトリー。 マリアージュ ドゥ ファリーヌ 小麦と小麦のハーモニーによって、そのうま味がさらに昇華される、「辻口スタイル」を表現したベーカリーです。 グリーチネ イタリアで学んだ確かな技術。東北そして全国から届く食材を生かした満足の一品をお楽しみください。 笠庵 笠原シェフが贈る、多彩できめ細やかな料理を堪能ください。 猿田彦珈琲 「たった一杯で、幸せになるコーヒー屋」をコンセプトに、心をこめてお届けします。
