อาหาร
เรานำเสนออาหารเลิศรส 4 รูปแบบ ภายใต้การดูแลของเชฟชั้นยอด
ร้านขายขนม 2 แห่ง ร้านเบเกอรี่ ร้านอาหารญี่ปุ่น และร้านอาหารอิตาเลียน จะนำเสนอเมนูที่ด้วยวัตถุดิบจากจังหวัดมิยางิ และส่วนอื่น ๆ ของภูมิภาคโทโฮคุ
ลิ้มลองขนมอบอันน่าหลงใหลที่สามารถลิ้มลองได้ที่นี่เท่านั้น
คุณสามารถเพลิดเพลินกับเค้ก ขนมหวาน ของทานเล่น และอื่นๆ อีกมากมาย ที่เราใส่ใจไม่เพียงแต่รสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปลักษณ์และกลิ่นขนมด้วย เราคัดสรรส่วนผสมอย่างพิถีพิถันและสร้างสรรค์ด้วยวิธีการผลิตของเราเอง
INFORMATION
- เวลาทำการ
-
10:30-17:00
- วันหยุดประจำ
-
ไม่มีวันหยุดประจำ
- จำนวนที่นั่ง
-
26 ที่นั่ง และห้องส่วนตัว (สูงสุด 6 ท่าน) อีก 1 ห้อง
-
ฮิโรโนบุ สึจิงุฉิ
https://www.instagram.com/htsujiguchi/
นี่เป็นสถานที่ที่ดีที่สุดสำหรับพ่อครัวขนมเพราะเราสามารถทำขนมอบในที่ที่ใกล้กับวัตถุดิบมากที่สุด ในสวรรค์แห่งขนมอบนี้ เราจะทุ่มเทให้กับการสร้างสรรค์ขนมอบที่ใช้ส่วนผสมให้เกิดประโยชน์สูงสุด และจะทำให้การบริโภคในท้องถิ่นไปถึงขีดสุดด้วยขนมอบของเรา
ขนมปังสูตรพิเศษที่ทำจากวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดี
ร้านเบเกอรี่ยอดนิยมของเชฟฮิโรโนบุ สึจิงุฉิ
ขนมปังสูตรพิเศษของเราทำขึ้นทุกวันโดยใช้ข้าวสาลีที่ผลิตในประเทศ ท่านสามารถรับประทานได้ภายในร้านแห่งนี้
INFORMATION
- เวลาทำการ
-
9:00-17:00 (หรือปิดบริการเมื่อสินค้าขายหมด)
- วันหยุดประจำ
-
ไม่มีวันหยุดประจำ
- จำนวนที่นั่ง
-
39 ที่นั่ง (เป็นที่นั่งเคาน์เตอร์ 11 ที่นั่ง)
-
เชฟฮิโรโนบุ สึจิงุฉิ
https://www.instagram.com/htsujiguchi/
ขนมหวานของเชฟสึจิงุฉิ ยังคงแหวกแนวขนมดั้งเดิม ด้วยความมุ่งมั่นในการสร้างสรรค์เบเกอรี่ที่ใช้วัตถุดิบให้เกิดประโยชน์สูงสุด ลิ้มรสผลไม้จากส่วนผสมที่คัดสรรมาอย่างดีด้วยสายตาอันเฉียบแหลมและทักษะของเขา
อาหารอิตาเลียนหลากหลายชนิดที่ใช้วัตถุดิบ "ตามฤดูกาล" ของโทโฮคุให้เกิดประโยชน์สูงสุด
ร้านอาหารอิตาเลียนที่ดูแลโดยเชฟโยชิมิ ฮิดากะ ผู้สร้างยุคอุตสาหกรรมอาหารอิตาเลียนในญี่ปุ่น และเป็นผู้นำของคนรุ่นต่อไป คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่ดีที่สุดของวัตถุดิบตามฤดูกาล
INFORMATION
- เวลาทำการ
-
11:00-15:00 (รายการสุดท้าย 14:00)
17:00-21:00 (รายการสุดท้าย 20:00)
- วันหยุดประจำ
-
ไม่มีวันหยุดประจำ
- จำนวนที่นั่ง
-
90 ที่นั่ง (รวมห้องส่วนตัวสำหรับ 6 ท่าน 2 ห้อง สูงสุด 12 ท่าน และห้องสำหรับหมู่คณะ 32 ท่านอีก 1 ห้อง)
-
เชฟโยชิมิ ฮิดากะ
ในช่วง 3 ปีที่อิตาลีของผม ผมได้เดินทางไป 14 แห่งจากเหนือจรดใต้และได้เรียนรู้ว่ายอดเยี่ยมของอาหารอิตาเลียน ว่ามันเป็นสิ่งเรียบง่าย หากใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลในท้องถิ่นให้ดีที่สุด นับตั้งแต่การก่อตั้ง Acqua Pazza ในปี 1990 เราให้ความสำคัญที่จะให้คุณลูกค้าได้เพลิดเพลินกับวัตถุดิบ "ตามฤดูกาล" ของภูมิภาคญี่ปุ่นด้วยเทคนิคที่เรียนรู้จากอิตาลี
ผมอยากให้คุณได้ลิ้มรสไม่เพียงแต่วัตถุดิบ "ตามฤดูกาล" จากภูมิภาคโทโฮคุเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวัตถุดิบแสนอร่อยจากทั่วประเทศญี่ปุ่นด้วย
KASAAN
เพลิดเพลินกับอาหารญี่ปุ่นของเชฟมาซาฮิโระ คาซาฮาระ ที่คัดสรรวัตถุดิบจากมิยางิออกมาอย่างมีเอกลักษณ์
ร้านอาหารญี่ปุ่นแห่งนี้เป็นศูนย์รวมของความปรารถนาของอาจารย์คาซาฮาระในการทำให้อาหารญี่ปุ่นคุ้นเคยและสนุกสนานยิ่งขึ้น
โปรดเพลิดเพลินกับอาหารที่เต็มไปด้วยรสชาติดั้งเดิมของวัตถุดิบและความขี้เล่นของเชฟ
INFORMATION
- เวลาทำการ
-
11:00-15:00 (รายการสุดท้าย 14:30)
17:00-21:00 (รายการสุดท้าย 20:30)
- Rวันหยุดประจำ
-
ไม่มีวันหยุดประจำ
- จำนวนที่นั่ง
-
84 ที่นั่ง (มีห้องกึ่งส่วนตัวสำหรับ 4 ท่านและ 6 ท่าน และมีห้องส่วนตัวสำหรับ 8 ท่าน)
-
มาซาฮิโระ คาซาฮาระ
แช่ตัวในบ่อน้ำพุร้อน ขจัดความเหนื่อยล้าจากชีวิตประจำวัน ผ่อนคลายร่างกาย และเพลิดเพลินกับอาหารอร่อยหลังอาบน้ำ
เราใช้อาหารทะเลจากภูมิภาคซันริคุและส่วนผสมที่อุดมสมบูรณ์จากจังหวัดมิยางิ เรานำเสนออาหารญี่ปุ่นสไตล์คาซาฮาระที่เต็มไปด้วยกลิ่นอายของฤดูกาลด้วยราคาอันสมเหตุสมผล
นี่คือแนวคิดของ KASAAN ที่ AQUAIGNIS SENDAI
เราหวังว่าจะมีส่วนร่วมในการสร้างความทรงจำอันแสนสุขให้กับแขกและช่วยฟื้นฟูภูมิภาคโทโฮคุขึ้นใหม่ได้
"ร้านกาแฟที่จะทำให้มีความสุขด้วยกาแฟเพียงแก้วเดียว"
นี่คือสิ่งที่ SARUTAHIKO COFFEE ตั้งเป้าไว้ตั้งแต่เริ่มก่อตั้ง และเป็นสิ่งที่เราต้องการทำให้สำเร็จ
ไม่ใช่แค่ส่งมอบความอร่อย แต่ยังส่งถึงใจให้คุณผ่านกาแฟที่เราภูมิใจนำเสนอ เพื่อให้วันนี้เป็นวันที่ดีของคุณ
INFORMATION
- เวลาทำการ
-
วันธรรมดา: 10:00～18:00
เสาร์-อาทิตย์และวันหยุด:10:00～19:00
- วันหยุดประจำ
-
ไม่มีวันหยุดประจำ
- จำนวนที่นั่ง
-
80 ที่นั่ง
-
CEOโอสึกะ โทโมยูกิ
สำหรับ SARUTAHIKO COFFEE แล้ว ร้านที่ AQUAIGNIS SENDAI จะเป็นร้านแรกของเราในภูมิภาคโทโฮคุ SARUTAHIKO COFFEE ก่อตั้งขึ้นในปี 2554 ซึ่งเป็นปีที่เกิดแผ่นดินไหวครั้งใหญ่ทางฝั่งตะวันออกของญี่ปุ่น
เราจัดซื้อกาแฟคุณภาพสูงที่สุดในโลกจากพื้นที่การผลิตโดยตรง และคั่วด้วยคุณภาพที่สูงสุดของโลก
สำหรับกาแฟซารุตะฮิโกะที่มีจุดมุ่งหมายเพื่อเป็น "ร้านกาแฟที่จะทำให้มีความสุขด้วยกาแฟเพียงแก้วเดียว" จึง ไม่มีการประนีประนอมกับคุณภาพกาแฟที่คุณดื่ม
เราหวังว่าช่วงเวลาของกาแฟแสนอร่อยจะเป็นประโยชน์ และช่วยฟื้นฟูภูมิภาคโทโฮคุขึ้นใหม่ได้